Hur man använder Ceramico:
Håll rivjärnet stadigt och utan för mycket tryck gnugga "torr" mat över de yttersta kanterna
Riv "våt" mat i en cirkulär rörelse i mitten
Använd en borste (bak-/silikonborste eller tandborste) för försiktigt ihop det rivna materialet
Använd olja eller vatten för att skapa pastor direkt i Ceramico
Frigjorda eteriska oljor genom rivning, till exempel från vitlök och ingefära, tappas inte bort och förstärker smaken.
Exempel på användning: Hemgjorda marinader, pålägg & dips; För raffinering av tofu, kött, grönsaker, såser; Riv parmesan till kassler & pasta; För garnering av desserter och tårtor med choklad eller nötter; Varma och kalla drycker (t.ex. ingefärste)