Kuinka käyttää Ceramicoa:
Pidä raastimesta lujasti kiinni ja hiero "kuivia" ruokia uloimpien reunojen yli ilman liiallista painetta
Raasta "märät" ruoat pyörivin liikkein keskeltä
Käytä harjaa (leivin/silikoniharja tai hammasharja) yhdistämään raastettu materiaali varovasti
Käytä öljyä tai vettä pastan luomiseen suoraan Ceramicossa
Käytä vettä raastetun materiaalin poistamiseen, jos teet esimerkiksi inkivääriteetä
Raastamalla vapautuvat eteeriset öljyt, esimerkiksi valkosipulista ja inkivääristä, eivät häviä ja tehostavat makua.
Esimerkkejä käytöstä: Kotitekoiset marinaadit, levitteet ja dipit; Tofun, lihan, vihannesten, kastikkeiden jalostukseen; Raasta parmesaania patoille ja pastalle; Jälkiruokien ja torttujen koristeluun suklaalla tai pähkinöillä; Kuumat ja kylmät juomat (esim. inkivääritee)