Granit-sarjan pannut ja padat valmistetaan Italiassa Pentolpressin tehtaalla. Samalla astialla voi ruskistaa, paistaa, hauduttaa, keittää ja leipoa, ja se siirtyy liedeltä uuniin, leivinuuniin, grilliin tai avotulelle. Yksi Granit-astia korvaa keittiössä monta muuta.
Tarttumaton mineraalipinnoite ilman PFOA:ta
Kivimineraaleilla vahvistettu pinnoite on tarttumaton ja vaikeasti naarmuuntuva, ja se on valmistettu ilman PFOA- ja PFOS-yhdisteitä sekä lyijyä. Paistaminen onnistuu ilman rasvaa, mutta maun vuoksi suosittelen käyttämään hieman voita tai öljyä.
Paksu pohja, tasainen lämpö
Paksu, painepuristettu pohja varaa lämpöä ja jakaa sen tasaisesti koko paistopinnalle, joten ruoka kypsyy tasaisesti ilman kuumia kohtia. Pannut kestävät korkeitakin lämpötiloja, mutta parhaan tuloksen saat kohtuullisella lämmöllä. Silloin raaka-aineiden maku ja rakenne säilyvät.
Irrotettava kahva
Kun kahva irrotetaan, astia mahtuu uuniin ja grilliin, ja kaapissa se vie vähemmän tilaa.
Induktio vai perinteinen?
Granit-astioita on saatavilla induktioversiona, jossa pohja on 10 mm ja joka toimii kaikilla liesillä, sekä perinteisenä versiona, jossa pohja on 8 mm ja joka sopii kaasu-, sähkö- ja keraamiselle liedelle sekä avotulelle. Tuotesivulla näet, missä versioissa kukin astia on saatavilla.
Kestää vuosia
Olen käyttänyt Pentolpressin pannuja omassa keittiössäni jo 20 vuotta, ja meillä yksi pannu kestää 8–10 vuotta. Kaikki Granit-astiat kestävät konepesun,
Pannujen pinta pysyy hyvänä, kun käytät välineitä, jotka eivät naarmuta pinnoitetta. Katso kotimaiset ruoanlaittovälineet.
