Suribachi | Japanilainen mortteli

Suribachi on perinteinen japanilainen mortteli, jota on käytetty vuosisatojen ajan mausteiden, pähkinöiden ja siementen murentamiseen. Sen erottuva piirre on sisäpinnalle kaiverretut uurteet, jotka tekevät murentamisesta nopeaa ja tehokasta.

Tässä suomalaisessa tulkinnassa yhdistyvät japanilainen käytännöllisyys ja pohjoinen luonto. Käytämme suomalaista luonnonkivikeramiikkaa, joka on kestävämpää kuin perinteinen savi, ja kotimaista koivua kapulan valmistukseen.

Mukana tulee myös luonnonkuitusuti puhdistukseen ja ohjevihko suomeksi – perustiedot käytöstä, kolme reseptiä ja vinkkejä Suribachin monipuoliseen käyttöön.

Keraaminen materiaali on samaa perhettä kuin Ceramico – ei ime makuja, ei hajuja, helppo puhdistaa. Kestää vuosia.

📖 Lataa ilmainen reseptivihko
10 reseptiä Suribachille – mausteseoksista chunky-dippeihin.